Новый выпуск «Вне формата» уже здесь

🎙Для нашего подкаста нет ничего невозможного! В этот раз мы отправились в самый центр Москвы, чтобы попробовать традиционные северные блюда в ресторане Manul и обсудить кухню Крайнего Севера с настоящим профессионалом.

Иван Глушков — ресторанный критик и главный редактор проекта «Соль». Он несколько раз приезжал в Заполярье и вместе со столичными поварами проводил там гастрономические экспедиции «Соль Таймыра». Иван знает, какие блюда нужно попробовать, чтобы прочувствовать ни с чем не сравнимый вкус северной кухни.

😋 Но как говорить о еде и не есть? Вместе с Евгенией Синицкой Иван попробовал сразу несколько кулинарных шедевров от бренд-шефа ресторана Manul Виктора Шайдецкого. Уверяем: после просмотра этого подкаста вы точно захотите отправиться в Заполярье! Или хотя бы в ресторан северной кухни.

🎧 Благодарим Manul за настоящее погружение в северные вкусы! Смотрим и пробуем повторить!